茶是一種可以追溯到幾千年前的藥用飲料。盡管茶和水一樣是一種熟悉的飲料，但注重健康的消費者卻在尋求一種不含水的飲料，而不是喝碳酸飲料或高熱量的飲料。80%的消費者都認為自己是一個“喝茶人”。不過，更賦冒險精神的現(xiàn)代人并沒有那么容易滿足，一杯“簡單的”茶飲料根本沒法打發(fā)他們。

“不簡單的”茶飲料在于工藝的復雜，其中較為重要的一項就是澄清處理。如果不進行澄清處理，其飲料灌裝封口后4～7天就會開始出現(xiàn)絮絲狀沉淀，隨著時間的推移逐漸增多。目前，茶飲料的澄清方法主要包括精濾、超濾、添加吸附劑、沉淀劑、包埋劑，以及添加酶等。

精濾雖然應用廣泛，但耗時長，效率低，效果一般。雖然添加吸附劑、沉淀劑和包埋劑對茶飲料有很好的澄清度，但會對味道產(chǎn)生很大的影響，并會有一定的添加劑殘留，造成茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量安全風險。酶處理改善了茶飲料的澄清度和味道，但處理條件難以控制，處理程度難以掌握。酶處理時間過長或酶量過多，會影響涼茶飲料的澄清度，導致成品發(fā)酸。

相比之下，膜分離過程無相變，無需化學反應，無二次污染，使萊特萊德膜分離設備更適合茶飲料的生產(chǎn)過程，且純物理過程，能耗低，除菌效果好，可有效降低發(fā)酵液后期染菌的可能，無需助濾劑，產(chǎn)生污染物少，符合節(jié)能減排的清潔生產(chǎn)要求。

萊特萊德可以根據(jù)用戶需求定制高性價比工藝包，對整個膜分離設備進行全面分析和合理設計，使膜分離設備在設計、制造、生產(chǎn)等各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制，以實現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟性能與技術優(yōu)勢雙結(jié)合，從而為客戶提供既專業(yè)又完善的工藝包設計。