果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產(chǎn)果葡糖漿不受地區(qū)和季節(jié)限制，設(shè)備比較簡(jiǎn)單，投資費(fèi)用較低。因?yàn)樗慕M成主要是果糖和葡萄糖，故稱為“果葡糖漿”。

果葡糖漿是一種可以替代蔗糖的產(chǎn)品，并與蔗糖一樣可廣泛應(yīng)用在食品及飲料行業(yè)，特別是在飲料行業(yè)中的應(yīng)用，其風(fēng)味與口感要優(yōu)于蔗糖。隨著中國(guó)糖業(yè)政策的調(diào)整，蔗糖價(jià)格開(kāi)始上漲，果葡糖漿代替蔗糖應(yīng)用于食品中的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)逐漸顯露出來(lái)，國(guó)內(nèi)一些大的淀粉糖企業(yè)開(kāi)始果葡糖漿的生產(chǎn)，果葡糖漿在中國(guó)發(fā)展的迎來(lái)了一次難得的機(jī)遇。生產(chǎn)果葡糖漿不受地區(qū)和季節(jié)限制，設(shè)備比較簡(jiǎn)單，投資費(fèi)用較低。

果葡糖漿主要從植物淀粉中提取。果葡糖漿膜分離濃縮無(wú)添加劑、無(wú)廢棄物排放、安全衛(wèi)生，是一項(xiàng)綠色環(huán)保技術(shù)，預(yù)涂層和絮凝不需要額外的添加劑。由于過(guò)濾后的濾渣無(wú)污染且含有高蛋白，因此可返回該工藝進(jìn)行施用、飼料加工、有機(jī)肥料回收等。

果葡糖漿膜分離設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：

1.膜分離設(shè)備分離精度高，濾液清澈透明。確保糖液中的雜質(zhì)不易通過(guò)陶瓷膜，不溶性懸浮物和雜質(zhì)的截留率在90%以上。

2.膜元件耐酸堿，使用壽命長(zhǎng)。

3.提高了產(chǎn)品收率。膜過(guò)濾過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)錯(cuò)流過(guò)濾過(guò)程，該過(guò)程可以收集濾渣中的有效成分，提高產(chǎn)品收率。

4.通過(guò)膜技術(shù)的優(yōu)化，果葡糖漿的過(guò)濾處理減少了系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的廢水量。同時(shí)，由于無(wú)機(jī)膜的高精度過(guò)濾，濾液中的雜質(zhì)減少，大大減少了后續(xù)離子交換樹(shù)脂再生過(guò)程中產(chǎn)生的廢水量、COD和BOD，同時(shí)無(wú)額外的廢水排放。

萊特萊德果葡糖漿膜分離設(shè)備，在穩(wěn)定的工藝操作條件下，通過(guò)恒體積操作，實(shí)現(xiàn)了果葡糖漿的規(guī)模化、集成化生產(chǎn)。